以“平常心”看待“菜比肉贵”

来源:东方网时间:2021-11-02

据11月2日央视财经报道,10月份,农村农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5. 23元,环比上涨16%,同比上涨12. 5%。

最近,市民的“菜篮子” 确实有点“沉”, 尤其是带叶子的应季蔬菜“涨声一片”,直逼肉价,不少人“望菜止步”, 直呼“伤不起”,发出“菜比肉贵” 的感叹。

市场一定是有规律可循的。由于受降雨、低温影响,导致不少地方的蔬菜减产,加之今年的化肥、农药、种子等价格的上涨,物流成本增加,蔬菜价格一段时间价格“走高” ,确实是再正常不过的事。大家要以“平常心”冷静地看待当前的“菜比肉贵”。由于蔬菜供应是“刚需”,加之价格水涨船高,一方面,将吸引着莱农增加种植品种、扩大种植面积;另一方面,会推动蔬菜批发商和企业千百百计降低物流等成本,在全国范围内调节供应、批量上市,特别是南方蔬菜补充到位,蔬菜价格合理回归只是个时间问题,“菜比肉贵”不会长久持续下去,当然不应令人担忧。

人之所以“高级”, 就是因为充满智慧。在处理具体问题上,总会遇恶避之,择善为之。面对短时间内的“菜比肉贵”,蔬菜价高,那就借机多“开开荤”, 多吃点“荤菜” ,也不一定需要天天“吃素”呀 ;菠菜、西兰花等价贵,那就多吃点价格变化不大的西红柿、萝卜、土豆,荤素搭配,合理调节,日子照样过得红火、甜美。

当然,应对蔬菜涨价,避免“菜比肉贵”,政府应有更大作为。从短期看,既要严厉打击一些菜贩、企业趁火打劫、恶意涨价的行为,又要关注市场需求,增加运力,开通“绿色通道”,调运蔬菜保障供给,平衡菜价。从长远看,有必要重提“菜篮子工程”,推进市郊蔬菜基地建设,并出台配套政策,对农户的种子、化肥、农药予以补贴,充分调动菜农种菜积极性,毕竟“家里有菜,心里不慌” 。

“小菜篮” 关乎“大民生”。 针对近期的“菜比肉贵”,在大家以“平常心”来看待这一问题的同时,如何让蔬菜种得好、调得进、供得上、不断档,防止蔬菜价格大起大落,相关部门真的要把它当作一件头等大事来办。

编辑:【朱青峰】