团圆过大年，美食不可缺。与亲朋好友共享美味、共庆佳节，是传统习俗，也是人之常情。但是，喜庆之余，也要节约粮食、反对铺张，避免“舌尖上的浪费”。近年来，“光盘行动”“半份菜”等广泛推广，食品浪费有所改观。但总有人认为，亲朋好友聚会，饭菜少了没面子，鸡鸭鱼肉全上桌，不管吃不吃得完、浪费不浪费。另一方面，有的饭店趁年节抬高最低消费额，变相怂恿顾客过多消费，也造成浪费。
眼看着虎年春节的假期已近尾声，而年味还是那么浓郁。特别是虎年立春这一天的北京冬奥会的开幕，又是为虎年春节增添了别样的年味。同时，经过社会各阶层的应对，年前发生的疫情，也得到了有效控制。因此，无论是回家过年，还是就地过年，家人之间，朋友之间，同事之间，聚餐，那是春节少不了的一道风景。而我们在大快朵颐的同时，也不要忘了“舌尖上的浪费”，让“节俭过年”成为富有时代气息的“新食尚”。
做到这一点，需要我们持之以恒地落实“光盘行动”。尤其是春节前后，正是聚餐的高峰期，在尽情享受年味、享受亲情友情的同时，也特别容易造成“舌尖上的浪费”。因此，这一时段，重温“节俭”，落实“光盘”，成效也就更为显著。
这首先需要我们严格执行《反食品浪费法》，特别是针对媒体报道的有些饭店趁机抬高最低消费额度、就想怂恿顾客消费过多这一现象，更应念念紧箍咒。古训有言，由俭入奢易，由奢入俭难。落实“光盘”也是如此。如果我们在春节期间任由这类现象滋生并漫延，那么，费尽心血所形成的节俭风尚，可能就会毁于一旦。尤其需要关注的是，饭店聚餐原本就是极其容易出现浪费的一个时机，因而也就更需要我们强调并落实“舌尖上的节俭”。
这同样需要我们每个人从自身做起，从家庭聚餐做起。越是亲人，我们越是没有必要重视排场，讲究面子，一切为适宜为标准，在享受美味佳肴的同时，强化节俭的习惯。毕竟，每一份美味佳肴，都是我们自己或者是自己的亲人用辛劳与汗水换来的，因此，聚餐时的节俭，至少也是对自己的劳动、对亲人的劳动的一种尊重。
享受年味、享受美味，而践行节俭“食尚”，这还需要社会的倡导与宣扬。节俭这一种“食尚”，是常念常新的，它需要我们年年讲、月月讲、天天讲。耳濡目染之下，更能收到潜移默化之效。节俭，原本就是我们这个伟大民族的传统美德，因而，只要引导适当，一定是久久为功。如果我们在春节期间，都能够积极践行节俭这一新“食尚”，那么，寻常生活中，节俭这一“食尚”，更能内化于心，外化于行。