制作食材：
花肉、毛豆米、木耳、姜、红薯粉、常用调料
制作方法：
1 、红薯粉调糊状，倒入五花肉搅拌；
2 、油温六成，将五花肉炸至金黄备用；
3 、炸肉入砂锅，放毛豆米、姜片，大火煮沸，加鸡精、味精、盐、木耳、胡椒粉调味即可。
