制作食材
农家散养老母鸡、野生黄精、葱、姜、古南丰黄酒
制作方法
1 、取农家散养2年以上老母鸡,宰杀洗净;
2 、放入炖罐,加入山泉水、葱姜、古南丰黄酒,小火慢炖;
3 、放入泡好的黄精,再炖制,调味即可上桌。