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寻味皖南 食尚宣城 | 泾县焖面
来源: 作者: 发表时间:05-31 15:21

制作食材

面条、带皮五花肉、八角、生姜、红干椒、冰糖

制作方法

1、五花肉切块焯水备用; 

2、起油锅,倒入五花肉,加老抽、盐、冰糖翻炒; 

3、加水焖烧30分钟,将面条均匀码在上面,盖上锅盖小火焖煮; 

4、筷子轻翻,关火再焖一会撒上葱花即可。


【责任编辑:靳琼靓】

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