制作食材
面条、带皮五花肉、八角、生姜、红干椒、冰糖
制作方法
1、五花肉切块焯水备用;
2、起油锅,倒入五花肉,加老抽、盐、冰糖翻炒;
3、加水焖烧30分钟,将面条均匀码在上面,盖上锅盖小火焖煮;
4、筷子轻翻,关火再焖一会撒上葱花即可。