制作食材
芋粉丝、猪肉、豆腐干、燕笋、嫩菠菜、高汤、酱油、盐、蒜、葱
制作方法
1、粉丝泡发，猪肉、豆腐干、燕笋切丝；
2、入油煸香蒜片，加肉丝炒熟，分别放入笋丝、豆干丝、粉丝，酱油、盐调味，盖锅焖制10分钟；
3、放入嫩菠菜、葱花拌匀即可。
