制作食材
白萝卜、黄精、美人椒、杭椒、土芹菜、大蒜子、辣椒粉、白糖、康乐醋、八角粉、麻油、生抽
制作方法
1、白萝卜置净,切条状,加白糖腌制36小时备用;
2、将腌制好的萝卜条挤干水分备用;
3、萝卜条加入黄精、美人椒、杭椒、土芹菜、大蒜子、辣椒粉、八角粉、生抽等辅料拌匀,腌制
24小时备用;
4、食用前淋入麻油调味即可。