日前驱车前往余姚，江南杨梅的“中国之乡”。车到余姚梅溪，向外眺望，沉甸甸的杨梅挂满树梢，凝翠流碧，闪红烁紫，满山飘溢着馨香，那一颗颗新鲜饱满的杨梅不禁使人垂涎欲滴。杨梅是一味药用果品，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、柠檬酸、多种维生素、纤维素以及铁、钙、磷等物质。《本草纲目》说它功能“生津止渴，和五脏，涤肠胃，除秽气”。临床证实食用杨梅能助消化，还能治疗神经炎和预防坏血病的发生。浙江民间常用杨梅浸酒，制成“杨梅烧酒”，这种酒色泽红艳，滋味清甜，炎夏饮服，即可清暑热，祛风湿，确为养生保健之佳酒。
余姚江南杨梅的“中国之乡”
