“新味COOK是提供半成品的西餐，新味大厨精心研制的菜谱，亲自选用100%纯天然生长 无化学添加 无污染的新鲜食材，把食材、配料、调料按配比包装，还附有制作步骤，为大家带来各种异域美味，在家轻松享用自己制作的正宗西餐。 这道瑞士猪肉芝士卷，真的非常好吃，新鲜的里脊肉，里面包上火腿和车达芝士，当切开肉卷的时候，里面的芝士一下就流出来了，一口咬下去唇齿间溢满芝士醇香，外酥里嫩，配上爽口的凯撒沙拉，享用西餐原来这么简单。”

主料

里脊肉 (半条)

火腿 (1片)

车达芝士 (1片)

辅料

鸡蛋 (1个)

面包糠 (适量)

蔬菜油 (适量)

面粉 (适量)

盐 (适量)

胡椒粉 (适量)

凯撒酱 (适量)

混合生菜 (1包)

厨具

不粘锅

分类

常见菜式 热菜 外国美食 咸甜 煎 廿分钟 普通难度

新味哥顿布鲁（瑞士猪肉芝士卷）包装。

取出材料。

里脊肉分成两块长方形。

用刀背交错敲打松散。

两面都抹上盐和胡椒粉。

鸡蛋打散。

面粉倒在稍宽一点的容器里。

取一块里脊肉放蛋液里浸一下。

再两面裹上面粉。

把火腿和芝士铺在上面。

卷起来。

沾一下蛋液后在面包糠里滚一圈。

放油锅煎至两面熟透。

用厨房纸吸去多余的油。

将混合生菜放入容器，倒入凯撒沙拉酱拌匀。

可以享用啦。