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错峰小龙虾 抢“鲜”喜上市
来源:宣城日报 作者: 发表时间:04-30 15:35

龚银锁在起笼。

近日,在宣州区养贤乡龙虾苗种基地,“早”虾抢“鲜”上市,率先批量供应,形成错峰赶“早”销路旺的局面,鼓起了虾农们的腰包。

4月28日上午,记者从市区出发,进入养贤乡张埂村。这里水田纵横交错,连片的虾塘一眼望不到边。龚银锁稻虾种养家庭农场就在此地,农场负责人龚银锁正在自家的水塘边巡塘。见到记者,他连忙招呼:“来得正好,一起去看看我家的小龙虾。”龚银锁家的稻虾种养面积约200亩。

每天,巡塘是他必须要做的工作。来到一块水田边,只见他迅速地拉起一个地笼,将一只只背部红亮、活蹦乱跳的小龙虾倒出笼来。“我们家的小龙虾很畅销,不仅因为上市早,而且品质非常好,个头大、虾干净、肉多肥、口感弹。”龚银锁告诉记者,自从去年基地引进了小龙虾早繁技术,基地龙虾从4月中旬开始就陆续上市,现在的龙虾价格可以卖到每斤25元,与去年龙虾集中上市期的价格相差15元每斤,今年的经济效益提高了一大半。

龚银锁还算了一笔账,今年,基地龙虾不仅卖出了好价格,就连买虾苗的钱都省去了,现在还有多的虾苗供应市场,可以说是“一虾多收”。

同样收益好的还有养贤乡宝圩村稻虾种养大户王万年。去年,他家的稻虾种养基地也被纳入宣州区小龙虾早繁技术试点。今年他家的龙虾上市早,虾苗更是供不应求。

“去年,基地用了36亩田用于试验早繁苗。今年3月5日,早繁苗就上市了,大家都抢着买。”王万年说,今年的虾苗一亩田卖出了5000元,目前销售虾苗已达15万元。

王万年坦言:“早虾和虾苗的提前上市,得益于2023年我区小龙虾早繁苗技术的推广,通过利用水稻收割后的间隙,养殖稻田小龙虾,让稻田小龙虾提前近一个月上市,大大提高了稻虾轮作的经济收入。”

记者采访了解到,去年宣州区通过举办培训班、现场会以及项目资金扶持等方式,在全区推广小龙虾早繁苗技术,目前经济效益显著。随着龙虾早繁苗技术的突破,育苗、养殖周期缩短,以及水稻机插机械化普及带来插秧效率的提升,水稻收割后和插秧前的间隙有很充足的时间养殖小龙虾,龙虾上市早,虾苗培育早,大大带动了种养户的收入。

【责任编辑:靳琼靓】

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