元月31日，市区猪肉价格高位上扬。双汇、雨润后腿肉零售价达15.0元/斤，小刀手后腿肉零售价最高达17.0元/斤；双汇、雨润统排零售价达16.0元/斤，小刀手统排零售价最高达19.5元/斤。部分副食品价格还出现受拉动上扬态势。
市物价局监测得知信息后，当日商市工商局、市商务局召集市肉联厂、双汇集团宣城分公司、雨润集团宣城分公司负责同志协调，并按照临时价格干预措施相关规定对调价理由的合理性进行审核，市物价局认为，虽然雪灾影响了双汇集团宣城分公司、雨润集团宣城分公司正常配送，两公司为保供应，积极从当地组织货源，供应市场，成本有所上升，但鉴于目前猪肉价格高位上扬，市物价局要求两公司支持政府，共同迎对当前困难，在配送货源就要到达之时，暂按保本微利原则将价格回调至1月28日价格水平，以平抑市场价格。市物价局同时要求两公司积极发挥集团优势，多方组织货源投放市场，严格执行临时性价格干预价格政策。市肉联厂、双汇集团宣城分公司、雨润集团负责人表示服从大局，将按市物价局要求，将猪肉价格回调至1月28日价格水平，同时争取多组织货源，按照微利原则投放市场，以平抑市场价格。
市物价局2月1日价格监测资料显示：双汇、雨润后腿肉零售价已经回落至14.0元/斤，统排零售价已经回落至15.5元/斤，双汇集团12元/斤特价排骨已经开始供应宣城市区市场。