自去年以来，绿豆价格持续上涨，如今，身价相比去年年初的3、4元每斤已经翻了三番，达到每斤12.8元——比猪肉都贵了！当人们还在惊诧、抱怨的时候，各销售商又放出话来：这还不是最终的价格，等下次去进货回来可能还要涨。 

　　价格：每斤涨到12.8元

　　日前，喜欢在夏季喝绿豆汤的市民杨女士到超市购买绿豆，但让她感到不可思议的是，去年夏天才4块多每斤的东北绿豆现在都涨到12块8了，而质量稍次、产自河北的绿豆价格也达到了7.9元。没有办法，杨女士还是咬牙买了两斤！“咋可能？绿豆不是一直都是三四块钱一斤的吗？”、“猪肉才卖八九块钱一斤呢，这年头吃绿豆比吃猪肉还贵吗？”亲朋好友们纷纷表示惊奇。

　　谁也说不上第一次涨价具体是什么时候，只是发现，去年下半年以后，绿豆价格就一路往上升：从最初的4元多一斤，直到现在的12.8元一斤。记者走访发现，在农贸市场的杂粮店已经很难买到9元以下的绿豆了。市民胡先生家是一年四季都喝绿豆汤，面对绿豆价格猛涨的现象，他说自己很有发言权：3.9元/斤、4.9元/斤、5.9元/斤、6.9元/斤，每个月价格都不一样，真是芝麻开花节节高，而到了年末岁初时，超市的绿豆就突然断了货，等到今年4月超市有货时，价格就是8、9元了，等到6月再去超市买时，最贵的绿豆就涨到12.8元/斤了。

　　“这还没有涨到底呢！等下次进货了，价格肯定还会上涨，我们进价一直在涨，而且还不一定拿的到货。看来今年要吃十几元一斤的绿豆了。”在农贸市场，一位杂粮店老板告诉记者。“上个月还是每斤7元，后来进价涨了，售价一下子涨到了每斤9元。我在这儿卖了这么多年绿豆，还没碰上今年这么高的价。”对于绿豆身价飙升，商店老板也连连称奇。但他也说，虽然价格一直飞升，但买主还是不见减少。

　　原因：旱灾是元凶

　　在搜索引擎上输入“绿豆”二字，自动跳出的必定是“涨价”，而输入“绿豆汤”，接下来的则是“张悟本”。“这绿豆的价格都是张悟本的功劳，是他把绿豆炒得这么热才涨价的！”市民张女士对着超市12.8元/斤的绿豆调侃道。而一家杂粮店老板也开玩笑地告诉记者：“张悟本都说了，吃绿豆能‘吃掉’百病。9块钱一斤，总比吃药划得来些嘛！哈哈！”！

　　话虽如此，但势单力薄的一个人又怎么能使普通的绿豆全国性涨价，身价一下子与猪肉持平了呢？真正的答案是旱灾。我国最大的绿豆生产基地是东北和云南，去年东北干旱绿豆大大减产，今年云南大旱产量自然不高，两大生产基地均受重创，导致我国的绿豆供应相当紧张。绿豆价格可能在今年秋天新的绿豆上市以后降下来。

　　除了绿豆，今年的杂粮市场全线涨价，薏仁、红豆、黑豆涨幅与绿豆相当，纷纷上涨，其余各种豆类价格也都有小幅提升。

　　市民：绿豆下火，涨价上火

　　听说绿豆涨价，市民王先生直摇头：“绿豆是给人清热降火的，这样涨价，明明是想让人上火嘛！”

　　“从来没有见过这么贵的绿豆，比猪肉都贵。但是夏天绿豆汤、绿豆稀饭是我们家最常备的食物啊，再贵还不是得买。”市民刘女士告诉记者，吃绿豆清肺，她要在下一波涨价前买点来存着。

　　“涨价我们都习惯了，今年好像什么都在涨，但还没见过比绿豆涨幅更大的。”李大爷担心，是不是有人为哄抬物价的原因？正常的涨价不可能有这么大的涨幅！