制作食材
猪肚、 老母鸡、野生灵芝、竹笙、枸杞、生姜、胡椒粉
制作方法
1、老母鸡置净,加葱、姜、料酒焯水备用;
2、猪肚用白醋、面粉搓置净备用;
3、将老母鸡装进猪肚里,加生姜、野生灵芝,放煲中炖2小时;
4、加入竹笙、枸杞,撒胡椒粉调味即可。