为切实加强节日期间食品安全监管，维护好食品市场秩序，营造端午节食品安全消费环境。近日，绩溪县市场监管局扬溪所针对节日食品消费特点，在辖区内全面开展端午节食品安全专项检查工作。
  此次检查扬溪所提前规划部署，全面与重点相结合，检查中辅以食品安全知识宣传，根据辖区特点分片区细化分工，落实监督检查责任到个人。以商店、食品批发部、蔬菜生鲜店为重点，围绕本地端午节群众走亲访友喜爱消费的绿豆糕、鸡蛋糕、麻饼、咸鸭蛋、奶类等食品进行检查。主要检查食品包装标签标识、生产日期、保质期等，查看食品经营单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、进货台账、索证索票等食品安全制度落实情况，并查看食品配料表、净含量、规格、生产商名称、地址和联系方式等内容，严防三无产品、过期食品流入市场。
  通过监督检查发现，辖区商店、食品批发部、蔬菜生鲜店食品安全总体情况良好，节日食品分类摆放并明码标价、柜台建立进货台账、整体环境干净整洁、证照齐全、经营者均持有健康证，未发现三无产品、过期食品流入市场。针对节日食品以糕点为主，保质期短、包装简单的特点，工作人员提醒食品经营户加强日常自检自查，合理摆放避免挤压造成破袋，及时将临近过期或出现质量问题的食品下架。
  此次专项检查进一步提高了辖区食品经营户的食品安全意识，明确了食品安全主体责任，有利于维护市场经营秩序和营造安全、放心的节日消费环境。扬溪市监所将继续强化日常监管，提高巡查频率，形成长效机制，大力开展食品安全相关知识的宣传教育，提高公众的食品安全意识，切实防范食品安全事件的发生。