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皖南好味道 宣城名小吃
新闻检索：
寻味皖南 食尚宣城 | 琴鱼干
来源：
作者：
发表时间：05-31 15:21
制作食材
鱼、茴香、茶叶
制作方法
1、琴鱼放进盐开水中，加入茴香、茶叶、糖等佐料炝熟；
2、再以炭火烘干，即为成品。
【责任编辑：靳琼靓】
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