“袅袅凉风动，凄凄寒露零”。

寒露是农历二十四节气中第一个带“寒”字的节气，属于秋季第五个节气，表示秋季时节的正式开始。

寒露时节秋意更浓，秋天的雨水一滴一滴都带着凉意。这个节气好像是二十四节气里最具有诗歌气质的一个，诗经《蒹葭》里那句“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，描绘的就是眼下这种露水盈盈的景象。

民间有谚语说：“白露有雨，寒露有风，雨大风大，雨小风小”、“白露身不露、寒露脚不露”等。如果说白露是炎热向凉爽的过渡，寒露则是凉爽向寒冷的转折。

寒，冻也。

——《说文》

凉是冷之始，寒是冷之极。

——《列子·汤问》

九月节，露气寒冷，将凝结也。

——《月令七十二候集解》

寒露节气后

集天地之精气的露珠

冷寒而将欲凝结

放出微微寒光

“寒露”之名由此得来

古代，人们还把寒露分为三候：

一候鸿雁来宾

鸿雁排成“一”字或“人”字形的队列

大举南迁

二候雀入大水为蛤

深秋天寒，雀鸟都不见了

海边出现很多蛤蜊

三候菊有黄华

草木皆华于阳，独菊华于阴

这一时节

菊花已普遍开放

由于接近重阳节，某些地区也有“饮菊花酒”的习俗。据悉，在寒露这一天，古人还要取井中的水来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

“先白后寒”

相对于白露

寒露代表气温更低

同样是结在地面的露水

寒露更冷，即将成霜

此时节

北方已呈深秋景象

白云红叶，偶见早霜

南方也秋意渐浓

蝉噤荷残

“寒露不摘棉，霜打莫怨天”。

趁天晴要抓紧采收棉花，遇降温早的年份，还可以趁气温不算太低时把棉花收回来。江淮及江南的单季晚稻即将成熟，双季晚稻正在灌浆，要注意间歇灌溉，保持田间湿润。

【寒露风俗】

寒露之后的农历九月又称菊月

菊花为此时最具代表性的花卉

处处可见它的踪迹

登高山、赏菊花

成了这个节令的雅事

登高

众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。

登高寓意“步步高升”、“高寿”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

赏菊

“露凝千片玉，菊散一丛金。”

寒露到来的农历九月又称菊月

抬头可望明月思乡怀人

低头可赏花对饮陶醉秋意

别有一番韵味

吃螃蟹

“西风响，蟹脚痒”

天一冷螃蟹的味道就要“正”了

寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴

正是吃母蟹的最佳季节

等农历十月以后

最好吃的则要轮到公蟹了

观红叶

寒露节气

北京市民有到香山赏红叶的习俗

寒露过后的连续降温催红了枫叶

金秋的香山层林尽染

漫山红叶如霞似锦、如诗如画

品寒露茶

“寒露过后觅秋茶。”

每年寒露的前三天和后四天所采之茶

谓之“正秋茶”

秋茶中以正秋茶为最佳

寒露茶有一种独特甘醇清香味

尤受老茶客喜爱

【寒露养生】

寒露饮食养生宜“润燥” 乐观豁达莫“悲秋”

“金秋之时，燥气当令”，寒露期间养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。

早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

这一时节的精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

进入寒露后，就不能再“秋冻”了，夜晚温度会降得更低，要特别注意保暖。不要赤膊，以防凉气侵入体内；最重要的是脚部，俗话说“白露不露身，寒露不露脚”，寒露后应注重足部保暖；穿保暖性能好的鞋袜，睡前用热水泡脚。

寒露后

秋声乍起梧桐叶落

冷风淅淅疏雨潇潇

“寒露寒露，遍地冷露”

我们隐约能听到冬天的脚步声了……

（综合：新华社、人民网、中国天气网）